Les vieux chevaux ont ordinairement les salières... : citation de BUFFON dans le dictionnaire de français Littré adapté du grand dictionnaire de la langue française d'Emile Littré

Citation de BUFFON extraite de l'article "salière" du dictionnaire de français Littré

(Georges Louis Leclerc, comte de BUFFON, Quadrup. t. I, p. 50)

Citation	Œuvre	Entrée
Les matières salines sont celles qui ont de la saveur ; mais d'où leur vient cette propriété qui nous est si sensible, et qui affecte le sens du goût, de l'odorat et même celui du toucher ?	Min. t. III, p. 204	salin, ine
Les principes salins, qu'on peut réduire à trois, savoir l'acide, l'alcali et l'arsenic	ib. t. VIII, p. 195	salin, ine
Du verre pur, semblable à celui que nous faisons avec du sable et du salin	Add. théor. terr. Oeuvr. t. XII, p. 455	salin, ine
L'air et l'eau ont également besoin d'être agités sans cesse pour conserver leur salubrité	Min. t. II, p. 300	salubrité
Halley attribue la salure de la mer uniquement aux sels de la terre que les fleuves y transportent, et pense même qu'on peut reconnaître l'ancienneté du monde par le degré de cette salure des eaux de la mer	Add. théor. terre Oeuv. t. XII, p. 467	salure
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Citation	Auteur	Œuvre	Entrée
Il [Montrevel] avait les misères des femmes qui l'avaient fait subsister : il ne craignait rien tant qu'une salière renversée	SAINT-SIMON	447, 241	salière
Verrons-nous, sans pâlir, tomber notre salière ?	RACINE L.	Religion, V	salière
Dans le moyen âge, la salière, avec la nef, était, sur la table, la pièce importante, et ce rôle lui resta si tard, que François Ier, ayant sous la main le plus grand orfévre de l'Italie, ne sut mieux faire que de lui commander une salière	DE LABORDE	Emaux, p. 489	salière
La salière servait aussi à faire l'épreuve ou l'essai des mets, et, à cet effet, elle était entourée de langues de serpent	DE LABORDE	ib. p. 489	salière
Si c'est pour la selle qu'on achète le cheval, on examinera s'il a la tête petite, sèche et bien placée, les salières élevées	GENLIS	Mais. rust. t. I, p. 189, dans POUGENS	salière