Citation de GENLIS extraite de l'article "truffe" du dictionnaire de français Littré
Les cochons recherchent les truffes avec passion, lorsqu'ils en ont une fois goûté ; ils les indiquent donc en fouillant la terre
(Stéphanie Félicité Ducrest de St-Albin, comtesse de GENLIS, Maison rust. t. III, p. 252, dans POUGENS)
| Citation | Œuvre | Entrée |
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| Quand on veut garder des truffes pour l'hiver, on doit les faire sécher au four, après les avoir coupées par tranches | ib. | truffe |
| Les indices auxquels on reconnaît une truffière sont : 1° l'absence des plantes, les truffes les faisant souvent périr ; 2° le soulèvement de la terre, les truffes étant ordinairement de la grosseur d'un oeuf de poule | Maison rust. t. III, p. 251, dans POUGENS | truffière |
| Abrégeons cet entretien ; malgré tout le charme que j'y trouve, il me tue | Théât. d'éduc. la Curieuse, IV, 7 | tuer |
| Pour moi, quand je me tuerais par mes travaux, le nom de Durand n'en deviendrait pas plus célèbre | Théât. d'éduc. le Magistrat, II, 4 | tuer |
| Dans l'instant, nous avons commencé un duo que nous avons chanté un peu faux, mais à tue-tête | Ad. et Th. t. II, p. 284, dans POUGENS | tuer |
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