Citation de VOLTAIRE extraite de l'article "pain" du dictionnaire de français Littré
On ne mangea dans Paris que du pain bis pendant quelques mois (en 1709) ; plusieurs familles, à Versailles même, se nourrirent de pain d'avoine ; Mme de Maintenon en donna l'exemple
(François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE, Louis XIV, 21)