friand, ande

• 1Qui flatte le palais d'une manière délicate (étymologiquement, le flattant, comme quelque chose qui est frit). Il se réjouissait à l'odeur de la viande, Mise en menus morceaux et qu'il croyait friande. [La Fontaine, Fables] Votre ordinaire est donc trop peu friand à votre goût... ? [La Fontaine, Gag.] Si celui-ci est à table et qu'il prononce d'un mets qu'il est friand, le maître et les convives, qui en mangeaient sans réflexion, le trouvent friand et ne s'en peuvent rassasier. [La Bruyère, V] Ce qui m'impatientait, c'est qu'il n'y avait rien d'assez friand pour ces grands serviteurs de Dieu. [Marivaux, Le paysan parvenu]

  Fig. À son âge, un époux est un morceau friand. [Hauteroche, Les Bourgeoises de qualité] Friands souris, tout comme en a le traître [l'Amour], On vous les voit : mais aussi ses défauts, Les avez tous.... [Lafare, à Mme de B.] Le nom [d'Auvergne] était friand pour des gens qui minutaient de changer leur nom de la Tour en celui d'Auvergne. [Saint-simon, Mémoires complets et authentiques du duc de Saint-Simon] Jadis ton maître a fait mainte folie Pour des minois moins friands que le tien. [Béranger, Célib.]

• 2Qui aime et apprécie la chère fine et délicate. L'homme, le plus friand des animaux, appelle à lui toutes les productions de la nature, et force tous les climats de satisfaire à ses goûts et à son intempérance. [Bonnet, Considérations sur les corps organisés]

  On dit souvent : Friand comme une nonne.

  Avoir le goût friand, avoir le goût délicat et bien apprécier les bons morceaux.

  Être friand de, aimer beaucoup une chose. Cependant un sanglier, monstre énorme et superbe, Tente encor notre archer friand de tels morceaux. [La Fontaine, Fables] Elle était friande de toutes sortes de sucreries. [Hamilton, Mémoires du chevalier de Grammont]

  Fig. Être friand de louanges, de nouveautés. Vous pensiez bien trouver quelque jeune coquette Friande de l'intrigue et tendre à la fleurette. [Molière, L'école des maris] Au bout de quelque temps que messieurs les louvats Se virent loups parfaits et friands de tuerie. [La Fontaine, Fables] .... Qui hait les présents ? Tous les humains en sont friands. [La Fontaine, Petit chien.] Les grands sont friands d'horoscope ; Ils pensent que leur sort est écrit dans les cieux. [Lamotte, Fabl. V, 12]