Citation de VOLTAIRE extraite de l'article "pain" du dictionnaire de français Littré

Avant le seizième siècle, plus de la moitié du globe ignorait l'usage du pain et du vin ; une grande partie de l'Amérique et de l'Afrique orientale l'ignore encore ; et il faut y porter ces nourritures pour y célébrer les saints mystères de notre religion

(François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE, Moeurs, 196)