Citation de GENLIS extraite de l'article "rancir" du dictionnaire de français Littré

Il [le beurre de brebis] se rancit facilement, si on n'a pas la précaution de le laver à plusieurs reprises

(Stéphanie Félicité Ducrest de St-Albin, comtesse de GENLIS, Maison rust. t. II, p. 37, dans POUGENS)

Citations d'autres auteurs extraites de l'article "rancir" du dictionnaire de français Littré

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Les graisses.... en se rancissant, saisissent l'acide aérien BUFFON Min. t. V, p. 336 rancir