J'avoue que mon estomac ne s'accommode point de la nouvelle cuisine : je ne peux souffrir un ris de veau qui nage dans une sauce salée, laquelle s'élève quinze lignes au-dessus de ce petit ris de veau |
VOLTAIRE
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Lett. d'Autré, 6 sept. 1765 |
ris [3] |
Lorsqu'en l'absence de Moïse ils adorèrent un veau d'or, ce sage législateur, animé de zèle, prit le veau d'or, le brûla, le pulvérisa, et les obligea d'en boire la cendre pour confondre leur idolâtrie, en leur faisant voir la vanité de leur idole |
BOURDALOUE
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Carême, t. I, p. 72 |
pulvériser |
Se nourrir d'une blanquette de veau |
VOLTAIRE
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Dial. 16 |
blanquette |
On me servait du veau aux concombres ou aux oignons |
CHATEAUBRIAND
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Itin. II, 841 |
concombre |
Et s'il lui plaît encor, qu'il me relie en veau |
RÉGNIER
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Sat. XI |
relier |
L'une [assiette] de champignons avec des ris de veau |
BOILEAU
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Sat. III |
ris [3] |
Et s'il lui plaît encor qu'on me relie en veau |
RÉGNIER
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Sat. XI |
veau |
Et qui m'empêchera de mettre en notre étable Une vache et son veau ? |
LA FONTAINE
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Fabl. VII, 10 |
veau |
On me donnait un perdreau ; j'eusse voulu du veau, une tourterelle |
SÉVIGNÉ
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569 |
veau |
Depuis, pour l'amour d'elle, il pleure comme un veau |
DANCOURT
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Sancho Pança, II, 3 |
pleurer |
Une membrane réticulaire observée dans des feuilles de pied-de-veau |
BONNET
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Us. feuilles, 2e supplém. |
réticulaire |
Vous offrirez un veau du troupeau qui soit sans tache |
SACY
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Ézéchiel, XLIII, 23 |
tache |
Des gens enfournent ; D'autres défournent ; Aux broches tournent Veau, boeuf et mouton |
BÉRANGER
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Cocag. |
broche |
Des gens enfournent ; D'autres défournent ; Aux broches tournent Veau, boeuf et mouton |
BÉRANGER
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Cocagne. |
défourner |
Des gens enfournent, D'autres défournent, Aux broches tournent Veau, boeuf et mouton |
BÉRANGER
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Cocagne. |
enfourner |
Nous remplîmes un grand sac de longes de veau, de jambons, de langues de boeuf |
LESAGE
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Guzm. d'Alf. II, 3 |
longe [2] |
Le veau d'or fut réduit en poussière pour avoir fait prévariquer Israël |
MASSILLON
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ib. |
prévariquer |
Amenez aussi le veau gras, et le tuez ; mangeons et faisons bonne chère |
SACY
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Bible, Évangile St Luc, XV, 23 |
veau |
Quand le peuple hébreu dans vos fêtes Vous voit adorer son veau d'or |
BÉRANGER
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Vertu de Lis. |
veau |
Et qui m'empêchera de mettre en notre étable, Vu le prix dont il [porc] est, une vache et son veau ? |
LA FONTAINE
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Fabl. VII, 10 |
vu, ue |
Une longe de veau de rivière, blanche, délicate, et qui, sous les dents, est une vraie pâte d'amande |
MOLIÈRE
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Bourg. gent. IV, 1 |
longe [2] |
Et qui m'empêchera de mettre en notre étable, Vu le prix dont il est [le cochon vendu], une vache et son veau ? |
LA FONTAINE
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Fabl. VII, 10 |
vache |
Je serai donc mangé des soles, Cria-t-il pleurant comme un veau, Et je finirai dedans l'eau |
SCARRON
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Virg. I |
veau |
Tandis que ce nigaud, comme un évêque assis, Fait le veau sur son âne et pense être bien sage |
LA FONTAINE
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Fabl. III, 1 |
faire [1] |
Tandis que ce nigaud, comme un évêque assis, Fait le veau sur son âne et pense être bien sage |
LA FONTAINE
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Fabl. III, 1 |
sage |
Si vous aviez appris à prendre le temps comme il vient, et à ne pas négliger les pieds de veau de Provence |
SÉVIGNÉ
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17 janv. 1680 |
veau |
Tandis que ce nigaud, comme un évêque assis, Fait le veau sur son âne, et pense être bien sage |
LA FONTAINE
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Fabl. III, 1 |
veau |
Une longe de veau de rivière longue comme cela, blanche, délicate, et qui, sous les dents, est une vraie pâte d'amande |
MOLIÈRE
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Bourg. gent. IV, 1 |
veau |
Tu t'amuses ainsi qu'un veau, Comme un blondin qui fait le beau, à dormir jusqu'à près d'onze heures |
SCARRON
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Virg. VII |
veau |
Avant que de sortir de l'Égypte, les Israélites y avaient vu des statues de fonte, qu'ils imitèrent en fondant le veau d'or ; et depuis ils firent le serpent d'airain |
ROLLIN
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Hist. anc. Oeuv. t. II, p. 76, dans POUGENS |
fondre |
Son pauvre mari [de la duchesse du Maine] pleurait comme un veau des reproches qu'il avait sans cesse à essuyer de ses emportements contre lui |
SAINT-SIMON
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518, 126 |
veau |
Le lait tombe ; adieu veau, vache, cochon, couvée ; La dame de ces biens, quittant d'un oeil marri Sa fortune ainsi répandue.... |
LA FONTAINE
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ib. VII, 10 |
fortune |
Aaron adore le veau d'or avec la foule, et Jonathas ne peut se défendre de goûter, du moins en passant, le miel funeste qu'il trouve sur son chemin |
MASSILLON
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Panég. St Bernard. |
miel |
La belle avait sur le front un bandeau enduit de cire et d'huile, préservatif de rides ; deux petites rouelles de veau cru couvraient ses joues |
GENLIS
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Mères riv. t. II, p. 8, dans POUGENS |
rouelle |
Mettez dans le fond d'une casserole un peu de lard, quelques tranches d'oignon et des morceaux de veau minces par-dessus, et faites-les suer à très petit feu |
GENLIS
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Maison rust. t. VII, p. 110, dans POUGENS |
suer |
Il vaut mieux être invité avec affection à manger des herbes, qu'à manger le veau gras lorsqu'on est haï |
SACY
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Bib. Prov. de Sal. XV, 17 |
haï, ïe [1] |
Homme de bien, qui voyez tant de choses, Voyez-vous point mon veau ? dites-le-moi |
LA FONTAINE
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le Villageois. |
homme |
Perrette [qui avait un pot au lait sur sa tête] là-dessus saute aussi transportée ; Le lait tombe ; adieu, veau, vache, cochon, couvée |
LA FONTAINE
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Fabl. VII, 10 |
lait |
Il semble à trois gredins dans leur petit cerveau, Que, pour être imprimés et reliés en veau, Les voilà, dans l'État, d'importantes personnes |
MOLIÈRE
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F. sav. IV, 3 |
gredin, ine [1] |
Il semble à trois gredins dans leur petit cerveau, Que, pour être imprimés et reliés en veau, Les voilà, dans l'État, d'importantes personnes |
MOLIÈRE
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Femm. sav. IV, 3 |
veau |