succulent, ente

• 1En parlant des aliments, qui a beaucoup de suc, très nourrissant. Bouillon, potage succulent. La maturité des fruits succulents dont ils [les becfigues] portent le nom. [Buffon, Oiseaux] Une viande succulente et si bonne qu'elle fait la base de nos meilleurs repas. [Buffon, Quadrupèdes]
• 2 Terme de botanique. Se dit des organes végétaux qui sont spongieux, gorgés de sucs, et qui ont à peu près la consistance de la chair.
• 3Il se dit quelquefois de personnes bien nourries. Plus de cent dieux de compte fait, Qu'elle a tous nourris de son lait, ô la succulente nourrice ! [Scarron, Virgile travesti] Vous n'avez point tâché de me faire excommunier [moi, Michel-Ange] pour avoir mis.... de succulents cardinaux nus comme la main en enfer, dans mon tableau du jugement dernier. [Voltaire, Dictionnaire philosophique]