Presque tous conviennent qu'elles [les cailles]... : citation de BUFFON dans le dictionnaire de français Littré adapté du grand dictionnaire de la langue française d'Emile Littré

Citation de BUFFON extraite de l'article "gelée" du dictionnaire de français Littré

(Georges Louis Leclerc, comte de BUFFON, Ois. t. IV, p. 249)

Citation	Œuvre	Entrée
On les distingue [certaines pierres] des pierres purement vitreuses ou calcaires en leur faisant subir l'action des acides ; ils ne font d'abord aucune effervescence avec ces matières, et cependant elles se convertissent à la longue en une forte gelée	Min. t. VIII, 139, dans POUGENS	gelée
Il y a très peu de pays où il gèle dans les plaines en deçà du 35e degré de latitude, surtout dans l'hémisphère boréal	Théor. terr. Part. hyp. Oeuv. t. IX, p. 340, dans POUGENS.	geler
Des gerces qui suivent la direction des fibres et que les gens des forêts appellent gélivures	Exp. sur les végét. 4e mém.	gélivure
Une portion de bois mort renfermée dans le bon bois, ce que quelques forestiers appellent la gélivure entrelardée	ib.	gélivure
On donne le nom de sel gemme au sel fossile ; il est absolument de la même nature que celui qui se tire de l'eau de mer par l'évaporation ; il se trouve sous une forme solide, concrète et cristallisée en amas immenses, dans plusieurs régions du globe	Min. t. III, p. 348, dans POUGENS	gemme [1]
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Citation	Auteur	Œuvre	Entrée
Si l'air est assez froid pour que cette rosée se gèle, elle formera ce qu'on nomme la gelée blanche ; ce sera, en quelque sorte, la cristallisation de l'eau	BONNET	Us. feuill. plantes, Suppl. 2e.	gelée
Le roi prit de temps en temps un peu de gelée et de l'eau pure	SAINT-SIMON	405, 58	gelée
Telle a été la première forme du chêne majestueux et du puissant rhinocéros ; ils n'ont été au commencement qu'une goutte de gelée et moins encore	BONNET	Lettr. div. t XII, p. 13	gelée
Combien l'organisation de ces petits animaux, qui semblent n'être qu'une gelée épaissie, diffère-t-elle de celle des animaux que leur grandeur et leur consistance soumet au scalpel de l'anatomiste !	BONNET	Paling. philos. v, 3	gelée