Citations correspondant à « farine » : 26 citations trouvées dans le Littré
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Quel diable d'amphigouri me faites-vous sur les grains ? il y a à la halle deux sortes de farine : il y a la farine dite malicet, du nom de celui qui la fournit, qui est plus belle, plus chère, et peut-être dans des sacs cachetés.... DIDEROT Mém. Lett. 119, du 15 nov. 1768 malicet
Farine de maïs bouillottant à petit feu dans la marmite LAMARTINE Genev. V bouillotter
Ses bons mots ont besoin de farine et de plâtre BOILEAU Épît. IX farine
Ses bons mots ont besoin de farine et de plâtre BOILEAU Épître IX plâtre
N'arrachez plus par la griffe d'un procureur un peu de farine à la bouche de la veuve et de l'orphelin VOLTAIRE Dict. phil. Morale. griffe [1]
Le paradis de Mahomet est une terre de musc et de la plus pure farine de froment CHATEAUBRIAND Génie, I, VI, 6 musc
Le lait cuit et la farine crue font beaucoup de saburre ROUSSEAU Ém. I saburre
Sa nourriture ordinaire sont des fruits, des amandes, des noisettes, de la farine et du gland BUFFON Écureuil. être [1]
On ne la verrait point, vantant son origine, à son triste mari reprocher la farine BOILEAU Sat. x. farine
L'homme manipule avec la seule farine de froment une multitude de pâtisseries BERNARDIN DE SAINT-PIERRE Harm. liv. I manipuler
On abandonna 100 pièces d'artillerie, 150 milliers de poudre, 30 000 sacs de farine, 20 000 de cévade, 15 000 de pain SAINT-SIMON 160, 97 cévade
L'écume de bière qu'ils détrempent avec de la farine pour en faire le pain mollet GENLIS Maison rust. t. II, p. 71, dans POUGENS pain
Il n'y avait plus ni pain ni farine à l'armée de Flandre ; il fallut céder honteusement et périlleusement à la nécessité SAINT-SIMON 214, 141 périlleusement
Un jésuite irlandais, d'ailleurs grand observateur et ayant de bons microscopes, fit des anguilles avec de la farine de blé ergoté VOLTAIRE l'H. aux 40 écus, Nouv. douleurs. ergoté, ée
Les prétendues découvertes de notre siècle touchant la circulation du sang, et autres opinions de même farine MOLIÈRE Mal. im. II, 6 farine
Les femmes galantes finissent souvent par où elles auraient dû commencer ; il faut que les seigneurs aiment mieux le son que la farine LESAGE Est. Gonz. 28 son [2]
La pythie mâchait du laurier ; elle en jeta en passant sur le feu sacré quelques feuilles mêlées avec de la farine d'orge BARTHÉLEMY Anach. ch. 22 mâcher
Les pommes de terre qu'on cultive aujourd'hui partout avec un très grand soin, et dont j'ai fait le pain le plus savoureux avec moitié de farine VOLTAIRE Pol. et lég. Petit écrit sur l'arrêt du conseil savoureux, euse
Il n'y avait plus de biscuit, point de viande ; on leur délivra de la farine de seigle, des légumes secs et de l'eau-de-vie ; il fallut des efforts inouïs pour empêcher les détachements des différents corps de s'entre-tuer aux portes des magasins SÉGUR Hist. de Nap. 14 magasin
Ce bloc enfariné ne me dit rien qui vaille, S'écria-t-il de loin au général des chats ; Je soupçonne dessous encor quelque machine ; Rien ne te sert d'être farine ; Car, quand tu serais sac, je n'approcherais pas LA FONTAINE Fabl. III, 18 farine
Il y avait là [à Vilna] quarante jours de farine et de pain, et trente-six jours de viande pour cent mille hommes ; aucun chef n'osa donner l'ordre de distribuer des vivres à tous ceux qui se présenteraient SÉGUR Hist, de Nap. XII, 7 présenter
Un peuple sobre, indépendant, ennemi du travail, avait vécu des siècles avec la farine de sagou et l'eau du cocotier, quand les Chinois, ayant abordé par hasard aux Moluques dans le moyen âge, y découvrirent le girofle et la muscade, deux épiceries précieuses que les anciens n'avaient pas connues RAYNAL Hist. phil. I, 17 girofle
Les épis n'ont pas laissé de prendre leur accroissement ordinaire ; ils se sont garnis de grains ; mais tous ou presque tous ces grains sont demeurés flasques ou entièrement privés de farine BONNET Lett. div. Oeuv. t. XII, p. 292, dans POUGENS flasque [1]
La dépense que la plus brillante partie de la nation fait en fine farine pour poudrer ses têtes, soit que vous soyez coiffés à l'oiseau royal, soit que vous portiez vos cheveux étalés comme Clodion et les conseillers de la cour VOLTAIRE Facéties, Disc. aux Velches. poudrer
Sorte de galette préparée avec la racine râpée de manioc cuite sur des plaques chaudes ; cette racine, brisée et réduite en grumeaux, est appelée farine de manioc ; c'est en cet état qu'on la mange, sans en faire de pain ; ces galettes sont d'un kilogramme et demi sur les marchés de Cayenne, et du double au Brésil LEGOARANT cassave
Chacun de ces sacs [dans le corps de Davoust, expédition de Russie], réduit au strict nécessaire quant aux vêtements, contenait deux chemises, deux paires de souliers avec des clous et des semelles de rechange, un pantalon et des demi-guêtres de toile, quelques ustensiles de propreté, une bande à pansement, de la charpie et soixante cartouches ; dans les deux côtés étaient placés quatre biscuits, de seize onces chacun ; au-dessous et dans le fond un sac de toile, long et étroit, était rempli de dix livres de farine ; le sac entier, ainsi composé, ses bretelles et la capote roulée et attachée par-dessus, pesait trente-trois livres, douze onces SÉGUR Hist. de Nap. VII, 1 sac [1]