Citations correspondant à « froment » : 35 citations trouvées dans le Littré
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L'épeautre proprement dit est le froment épeautre, regardé à tort comme une variété du froment cultivé LEGOARANT froment
Une ménillette de froment, d'orge LEGOARANT ménillette
Ou bien lorsque Cérès de froment se couronne RÉGNIER Sat. X cérès
Il faut cribler le froment et rejeter l'ivraie VOLTAIRE Sing. de la nat. 186 cribler
Ou bien lorsque Cérès de froment se couronne RÉGNIER Sat. X froment
Des scieurs pour couper le froment et le mettre en bottes GENLIS Maison rust. t. III, p. 28, dans POUGENS scieur
D'amasser leur froment en gerbe, Au lieu de le manger en herbe SCARRON Virg. dans LE ROUX, Dict. com. manger [1]
L'homme manipule avec la seule farine de froment une multitude de pâtisseries BERNARDIN DE SAINT-PIERRE Harm. liv. I manipuler
Le paradis de Mahomet est une terre de musc et de la plus pure farine de froment CHATEAUBRIAND Génie, I, VI, 6 musc
On ne saurait douter que les anguilles [anguillules] n'occasionnent le rachitisme du froment BONNET Consid. corps organ. Oeuv. t. VI, p. 223, dans POUGENS. rachitisme
Plus le sol est riche et propre au froment, plus on doit diminuer la quantité de semences GENLIS Maison rust. t. III, p. 21, dans POUGENS semence
Le sol n'offre que des chardons, entremêlés de chétives plantations de coton, de doura, d'orge et de froment CHATEAUBRIAND Itin. II, 122 dourah
Le pays [la Suède] est stérile et pauvre ; la Scanie est la seule province qui porte du froment VOLTAIRE Charles XII, 1 porter [1]
Ils versent à l'envi sur ses genoux pesants d'un mendiant] Le pain de pur froment, les olives huileuses CHÉNIER l'Aveugle. verser
Bel exemple pour les vivants D'amasser leur froment en gerbe, Au lieu de le manger en herbe SCARRON Virg. IV herbe
Restes d'Israël, passez à la droite ; froment de Jésus-Christ, démêlez-vous de cette paille destinée au feu MASSILLON ib. Pet. nomb. des élus. démêler
[De vastes contrées] fournissent un riz dont la culture est beaucoup plus aisée que celle du froment et qui le fait négliger VOLTAIRE Dict. phil. Arbre à pain. froment
Le corps d'un homme réduit en poussière, répandu dans l'air et retombant sur la surface de la terre, devient légume ou froment VOLTAIRE Dict. phil. Résurrection. légume
C'est là [à un autel du temple de Délos] que Pythagore venait, à l'exemple du peuple, offrir des gâteaux de l'orge et du froment BARTHÉLEMY Anach. ch. 76 orge
Ainsi les fourmis, ce me semble, Que le soin de l'hiver assemble, Pour picorer quelque boisseau De froment mis en un monceau SCARRON Virg. IV picorer
Quand ils [les petits des paons] auront six mois, ils mangeront du froment, de l'orge.... et même ils pinceront l'herbe tendre BUFFON Ois. t. IV, p. 32 pincer
Les terres à froment même ne sont estimées dans ce pays-ci que vingt écus l'arpent ou la pose VOLTAIRE Lett. Perraud, 24 avr. 1767 pose [2]
Une attention scrupuleuse sur tous les devoirs de la religion, où tout lui paraissait grand ; une sainte avidité pour le froment des élus MASSILLON Or. fun. Madame. froment
Je crains que vous ne fassiez pas bien le pain d'orge ; personne ne s'en accommode en potage ; j'en ai mangé avec du froment, qui est très bon MAINTENON Lett. à Mme de la Viefville, 4 décembre 1709 pain
L'analyse du grain de froment présente deux substances très caractérisées : la première est muqueuse, nutritive, fermentescible, et connue sous le nom d'amidon BONNET Contempl. nat. VI, VI, note 1 fermentescible
Galérius rassemble de toutes les parties du monde, dans les prisons, les chrétiens les plus illustres ; froment des élus, récolte divine qui doit enrichir le bon pasteur CHATEAUBRIAND Martyrs, XIX. froment
La paille et surtout celle du froment est un fort bon aliment [fourrage], lorsqu'elle est blanche, menue, fourrageuse, c'est-à-dire associée à de certaines plantes GENLIS Maison rust. t. I, p. 198, dans POUGENS paille
Nous mîmes une demi-heure pour nous rendre à Athènes à travers un chaume de froment CHATEAUBRIAND Itin. 171 chaume
La seconde [substance du grain de froment, le gluten] paraît tenir de la nature animale ; elle est visqueuse, alcaline et très putrescible ; on peut la nommer substance glutineuse BONNET Contempl. nat. VI, 6 putrescible
Buchweizen, blé sarrasin, littéralement, faine-froment, à cause de la ressemblance du grain de sarrasin avec une petite faine TH. PAVIE Rev. des Deux-Mondes, 15 juin 1864, p. 880 beaucuit
Salomon donnait à Hiram pour l'entretènement de sa maison vingt mille mesures de froment et vingt mesures d'huile très pure SACY Bible, Rois, III, v, 11 entretènement
. Ce serait une expérience curieuse que d'élever une suite de générations d'ivraie dans une terre à froment, que l'on cultiverait chaque année avec soin ; on verrait si l'ivraie parviendrait par là à se rapprocher insensiblement du blé BONNET Us. feuilles plantes, 4e mém. ivraie
On distingue à peine la plante qui porte le chanvre d'avec celle qui produit le lin, et le blé froment d'avec les seigles, et l'un ou l'autre d'avec le méteil ; on se contente de se nourrir et de s'habiller LA BRUYÈRE VII méteil
Au bout d'un certain nombre d'années et de reproductions, l'homme verrait reparaître la plante originaire du froment, et saurait combien il faut de temps à la nature pour détruire le produit d'un art qui la contraint, et pour se réhabiliter BUFFON Chien. réhabiliter
Un médimne égale deux amphores romaines, égale cinquante-deux litres, égale en poids de froment trente-neuf kilogrammes ; suivant Plutarque, le médimne de blé valait, au temps de Solon, une drachme ; une drachme valait, sous Périclès, quatre-vingt-six centimes ; cinq cents médimnes valaient donc au moins quatre cent trente francs FERD. ib. en note. médimne