Citations correspondant à « sucre » : 49 citations trouvées dans le Littré (40 affichées)
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Nous aperçumes de loin une île de sucre avec des rochers de sucre candi et de caramel FÉNELON XIX, 38 candi [1]
Nous aperçûmes de loin une île de sucre, avec des rochers de sucre candi et de caramel FÉNELON XIX, 38 caramel
Dans les fabriques de sucre, indigène ou exotique, opération qui consiste à filtrer, à travers le sucre cristallisé et encore enfermé dans les formes, un sirop de sucre blanc fait à froid, afin que ce sirop dit clairce, incapable de dissoudre d'autres sucres, remplisse les vides qu'il produit en déplaçant et faisant écouler les parties colorées dont les cristaux sont salis LEGOARANT. clairçage
Bourré de sucre et brûlé de liqueurs GRESSET Vert-Vert, ch. IV bourré, ée
Vous les saupoudrez de sucre fin mis dans une poudrette GENLIS Maison rust. poudrette
Le sucre ne coûte que onze sous la livre MAINTENON Lett. à Mme d'Aubigné, t. I, p. 174, dans POUGENS sucre
Cet air pincé de la bouche lui donne un petit air sucré DIDEROT Salon de 1765, Oeuv. t. XIII, p. 204, dans POUGENS sucré, ée
Je choisis les oiseaux qui sont engraissés de sucre, et me nourris de l'âme du fruit GUEZ DE BALZAC liv. II, lett. 4 âme
Nous aperçûmes de loin une île de sucre avec des montagnes de compote FÉNELON XIX, 38 compote
Elles m'apportaient de la crème de noix, du sucre d'érable, de la sagamité CHATEAUBRIAND Atala, le Récit. sagamité
Le duc de Noailles prit le château de Castelfolit, sur un pain de sucre de roche SAINT-SIMON 23, 2 sucre
Les autres ne lui donnaient que des louanges pour ainsi dire à mi-sucre LESAGE Gil Blas, x, 4 sucre
On leur [aux nègres] fait tourner à bras l'arbre des moulins à sucre VOLTAIRE Moeurs, 152 arbre
On leur [aux nègres] fait tourner à bras l'arbre des moulins à sucre VOLTAIRE Moeurs, 152 bras
[Livres qui vont] Habiller chez Francoeur [nom d'un épicier] le sucre et la cannelle BOILEAU Ép. I cannelle [1]
Enfin je ne pense qu'à ma santé, et c'est ce qui s'appelle présentement mettre du sucre sur du macaron SÉVIGNÉ 16 sept. 1676 macaron
L'écrivain à la mode, entre un double flambeau, Et son verre, et son sucre, et sa carafe d'eau DELILLE Convers. I sucre
J'y vois de gros gardes, Cuirassés de bardes, Portant hallebardes De sucre candi BÉRANGER Cocagne. barde [1]
J'y vois de gros gardes Cuirassés de bardes, Portant hallebardes De sucre candi BÉRANGER Cocag. candi [1]
J'y vois de gros gardes, Cuirassés de bardes, Portant hallebardes De sucre candi BÉRANGER Cocag. hallebarde
Les garçons et les filles de l'hôtellerie versaient plusieurs liqueurs faites de canne de sucre VOLTAIRE Candide, 17 liqueur
Voilà, pour la duchesse de Noailles, une lettre toute pleine de miel et de sucre MAINTENON Lett. à Mme de Caylus, 11 juin 1717 miel
Les Chinois gagnent 1000 pour cent sur le sucre et quelquefois autant sur les retours MONTESQUIEU Esp. XX, 9 retour
Et d'aller du récit de ta gloire immortelle Habiller chez Francoeur le sucre et la cannelle BOILEAU Épît. I sucre
La solution de sucre de canne, bouillie pendant quelques minutes, était créosotée bouillante J. BÉCHAMP Acad. des sc. Comptes rend. t. LXXXI, p. 228 créosoter
Le suc du bouleau, la fécule du chervis, les fleurs même du tilleul produisent des quantités très sensibles de sucre CONDORCET Margraaf. fécule
Ils apportaient deux mannequins remplis de sucre, de cannelle, de poivre, de figues, d'amandes et de raisins secs LESAGE Gil Blas, I, 5 mannequin [2]
Il est vrai que le diable est déchaîné ; votre confident est devenu martyr pour des confitures qui ne sont pas à mi-sucre VOLTAIRE Lett. Villevieille, 23 mars 1767 sucre
Il employa l'esprit-de-vin pour dissoudre le corps sucré [des substances végétales], et le séparer des parties gommeuses et extractives CONDORCET Margraaf. extractif, ive
Savez-vous que le célèbre Margraaf, chimiste de Berlin, en a tiré [de la betterave] du véritable sucre et de la meilleure qualité ? BONNET Lett. div. Oeuv. t. XII, p. 126, dans POUGENS sucre
Une certaine plante [d'Irlande] dont la tige est tendre, et presque aussi douce, dit-on, que celle de la canne à sucre BUFFON Ois. t. XV, p. 400 tendre [1]
Il est fâcheux, grand roi, de se voir sans lecteur, Et d'aller du récit de ta gloire immortelle Habiller chez Francoeur le sucre et la cannelle BOILEAU Épît. I habiller
Je voudrais bien me plaindre au P. Malebranche des souris qui mangent tout ici : cela est-il dans l'ordre ? quoi ! de bon sucre, du fruit, des compotes ! SÉVIGNÉ 4 août 1680 souris [2]
Je voudrais bien me plaindre au père Malebranche des souris qui mangent tout ici, cela est-il dans l'ordre ? quoi, de bon sucre, du fruit, des compotes ! SÉVIGNÉ 446 ordre
Bourré de sucre et brûlé de liqueurs, Vert-Vert, tombant sur un tas de dragées, En noir cyprès vit ses roses changées GRESSET Vert-Vert, IV dragée
Le croyant sur la parole de Brancas tout sucre et tout miel ; mais.... le temps se brouilla SÉVIGNÉ 452 miel
M. de Chevreuse s'empoisonnait d'eau de chicorée pendant tout un repas, pour avoir le plaisir de boire à la fin une rasade de vin avec du sucre et de la muscade ; en effet, c'était sa pratique SAINT-SIMON 336, 156 pratique [1]
Le sondage ne doit porter que dans la partie saine du sucre ; les couches ou avaries de mouille sont réfactionnées sur estimation d'arbitres choisis par les deux parties CH. BIVORT Annuaire du sucre, p. 84 réfactionner
Portez à vos païens, portez à vos idoles Le sucre empoisonné que sèment vos paroles CORNEILLE Poly. v, 2 sucre
Mon fils m'a rendu compte d'une conversation qu'il eut avec M. de la Trousse, le croyant ... tout sucre et tout miel SÉVIGNÉ 28 août 1680 sucre